1 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша манная молочная | 150 | 161,78 | |
Какао на молоке | 150 | 133,66 | |
Печенье с маслом | 30 | 182,3 | |
| Завтрак 2 | ||
Фрукты свежие | 100 | 47,00 | |
 | Обед | ||
Икра из кабачков | 40 | 39,00 | |
Борщ на мясном бульоне со сметаной | 150/10 | 76,64 | |
Плов с курицей | 150 | 237,15 | |
Компот из сухофруктов | 150 | 124,39 | |
Хлеб ржаной | 40 | 66,0 | |
|
|
|
|
 | Полдник | ||
Макаронные изделия отварные с сыром | 100/5 | 198,96 | |
Чай с лимоном | 150 | 30,42 | |
Булочка калорийная | 30 | 94,65 | |
Хлеб пшеничный | 20 | 48,40 | |
Итого за день ккал: | 1496,08 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
2 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Вермишель молочная | 200 | 236,0 | |
Какао с молоком | 200 | 178,21 | |
Хлеб пшеничный с маслом и сыром | 50/10/15 | 250,25 | |
| Завтрак 2 | ||
Напиток из сока | 200 | 48,00 | |
 | Обед | ||
Огурцы консервированные | 55 | 58,16 | |
Суп крестьянский на мясном бульоне | 250 | 102,93 | |
Тефтели мясные, соус томатный | 80/30 | 151,20 | |
Рис отварной | 150 | 260,30 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 155,49 | |
Хлеб ржаной | 75 | 123,75 | |
 | Полдник | ||
Пудинг творожный с киселем | 180 | 401,28 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Печенье | 20 | 83,40 | |
Хлеб пшеничный | 25 | 72,60 | |
Итого за день ккал: | 2137,79 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
3 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша гречневая молочная | 200 | 212,7 | |
Кофейный напиток на молоке | 200 | 177,38 | |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 195,8 | |
| Завтрак 2 | ||
Фрукты свежие | 140 | 65,80 | |
 | Обед | ||
Салат свекольный | 60 | 62,64 | |
Суп овощной на курином бульоне | 250 | 111,64 | |
Рулет куриный, соус молочный | 135/20 | 425,96 | |
Вермишель отварная | 150 | 202,5 | |
Компот из свежих фруктов | 200 | 61,86 | |
Хлеб ржаной | 50 | 82,5 | |
 | Полдник | ||
Рыбная котлета, соус томатный | 80/30 | 154,09 | |
Картофельное пюре | 150 | 180,37 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Вафли | 30 | 146,70 | |
Хлеб пшеничный | 50 | 242,00 | |
Итого за день ккал: | 2362,50 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
4 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша рисовая молочная | 200 | 218,9 | |
Какао с молоком | 200 | 178,21 | |
Хлеб пшеничный с маслом и сыром | 50/10/15 | 250,25 | |
| Завтрак 2 | ||
Напиток из сока | 200 | 48,00 | |
 | Обед | ||
Икра из кабачков | 60 | 58,2 | |
Суп вермишелевый на мясном бульоне, гренки | 250/10 | 121,18 | |
Жаркое по –домашнему с мясом | 230 | 249,48 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 155,49 | |
Хлеб ржаной | 50 | 82,5 | |
 | Полдник | ||
Пудинг манный с изюмом | 180 | 391,63 | |
Подлива сладкая | 30 | 32,40 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Вафли | 30 | 146,70 | |
Хлеб пшеничный | 50 | 121,0 | |
Итого за день ккал: | 1947,80 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
5 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша «Дружба» молочная | 200 | 219,3 | |
Кофейный напиток | 200 | 177,38 | |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 195,8 | |
| Завтрак 2 | ||
Фрукты свежие | 100 | 47,0 | |
 | Обед | ||
Салат из свеклы с яблоком | 60 | 41,88 | |
Суп гороховый на курином бульоне, гренки | 230/30 | 128,07 | |
Шницель куриный | 75 | 134,98 | |
Соус молочный | 30 | 38,40 | |
Вермишель отварная | 150 | 202,50 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 155,49 | |
Хлеб ржаной | 50 | 82,5 | |
 | Полдник | ||
Омлет натуральный | 80 | 120,94 | |
Зеленый горошек | 40 | 29,20 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Печенье | 20 | 83,40 | |
Хлеб пшеничный | 50 | 121,0 | |
Итого за день ккал: | 1818,40 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
6 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша кукурузная молочная | 200 | 217,50 | |
Какао с молоком | 200 | 178,21 | |
Печенье с маслом | 30/10 | 199,9 | |
| Завтрак 2 | ||
Фрукты свежие | 140 | 65,80 | |
 | Обед | ||
Салат картофельный с соленым огурцом и зеленым горошком | 60 | 34,9 | |
Рассольник со сметаной на курином бульоне | 250/10 | 131,88 | |
Куриные биточки, соус молочный | 80/30 | 311,3 | |
Рис отварной | 180 | 260,30 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 155,49 | |
Хлеб ржаной, пшеничный | 50/50 | 200,1 | |
 | Полдник | ||
Булочка калорийная | 40 | 126,19 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Макаронные изделия с сыром | 120/5 | 246,33 | |
Итого за день ккал: | 2168,46 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
7 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша гречневая молочная | 200 | 212,70 | |
Кофейный напиток на молоке | 200 | 177,38 | |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 195,8 | |
| Завтрак 2 | ||
Кисель витаминный | 200 | 156,0 | |
 | Обед | ||
Салат винегрет | 60 | 61,43 | |
Щи на мясном бульоне со сметаной | 250/10 | 91,78 | |
Бефстроганов | 100 | 239,82 | |
Макаронные изделия отварные | 150 | 202,50 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 155,49 | |
Хлеб ржаной | 50 | 82,5 | |
 | Полдник | ||
Запеканка творожная с изюмом | 150 | 326,36 | |
Подлива сладкая | 30 | 81,1 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Хлеб пшеничный | 50 | 121,0 | |
Фрукты свежие | 100 | 47,0 | |
Итого за день ккал: | 2191,42 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
8 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша рисовая молочная | 200 | 218,9 | |
Какао на молоке | 200 | 178,21 | |
Хлеб пшеничный с маслом и сыром | 50/10/15 | 250,25 | |
| Завтрак 2 | ||
Напиток из фруктов | 200 | 30,19 | |
 | Обед | ||
Икра кабачковая | 60 | 58,2 | |
Куриный бульон с яйцом и гренками | 230/25 | 162,12 | |
Жаркое по-домашнему с курицей | 220 | 411,46 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 155,49 | |
Хлеб ржаной | 50 | 82,5 | |
 | Полдник | ||
Рыбные биточки, соус белый | 80/30 | 168,73 | |
Свекольная икра | 150 | 125,67 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Печенье | 30 | 125,1 | |
Хлеб пшеничный | 50 | 121,0 | |
Итого за день ккал: | 2128,38 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
9 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша пшенная молочная | 150 | 165,98 | |
Кофейный напиток на молоке | 150 | 133,04 | |
Хлеб пшеничный с маслом | 35/5 | 137,06 | |
| Завтрак 2 | ||
Кисель витаминный | 150 | 117,0 | |
 | Обед | ||
Салат из свежих овощей | 30 | 18,74 | |
Борщ на мясном бульоне со сметаной | 150/5 | 73,76 | |
Оладьи печеночные | 50 | 97,08 | |
Макаронные изделия отварные | 100 | 134,50 | |
Лимонный напиток | 150 | 45,98 | |
Хлеб ржаной | 40 | 66,0 | |
 | Полдник | ||
Котлета куриная | 50 | 120,38 | |
Рис отварной | 100 | 144,61 | |
Чай с сахаром | 150 | 30,42 | |
Печенье | 20 | 83,4 | |
Хлеб пшеничный | 35 | 84,75 | |
Итого за день ккал: | 1541,73 | ||
МЕНЮ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
10 – й день цикла питания
Контрольное блюдо (фото) | Завтрак 1 | ||
 | Наименование блюда | Масса порции (г) | ЭЦ, ккал. |
Каша Геркулесовая молочная | 200 | 220,5 | |
Какао с молоком | 200 | 178,21 | |
Хлеб пшеничный с маслом | 50/10 | 195,8 | |
| Завтрак 2 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 155,49 | |
 | Обед | ||
Салат свекольный с морковью | 60 | 62,64 | |
Суп картофельный на мясном бульоне | 250 | 94,82 | |
Гуляш из отварного риса | 80 | 244,29 | |
Гречка отварная | 150 | 220,4 | |
Компот их свежих фруктов | 200 | 61,86 | |
Хлеб ржаной | 50 | 123,75 | |
| Полдник | ||
Омлет натуральный | 80 | 120,94 | |
Зеленый горошек | 40 | 37, 25 | |
Чай с сахаром | 200 | 40,56 | |
Фрукты | 140 | 65,8 | |
Хлеб пшеничный | 75 | 181,5 | |
Итого за день ккал: | 1541,73 | ||